PENGENDALIAN KUALITAS TERHADAP PRODUK CACAT PADA PROSES PRODUKSI SEBAGAI UPAYA MENGURANGI DEFECT TUSUK SATE MENGGUNAKAN METODE SIX SIGMA DI PT HANAN ALAM UTAMA
PT Hanan Alam Utama merupakan salah perusahaan industri manufaktur yang
permasalahan utama terkait produk defect yang melebihi target defect yang
ditetapkan oleh perusahaan. Permasalahan tingginya defect yang ditemukan pada
proses sortir akibat dari kesalahan produksi pada dua stasiun sebelumnya yakni
peruncingan dan pengamplasan ke-2 yang tidak teridentifikasi. Hal tersebut dapat
terjadi akibat dari belum adanya instruksi kerja tertulis serta spesifikasi produk
dari pengadaan proses produksi. Tujuan dari penelitian ini untuk menghitung nilai
DPMO dan Level Sigma pada kedua stasiun yang memiliki defect tertinggi,
mengidentifikasi faktor penyebab terjadinya defect, serta memberikan usulan
berupa perbaikan instruksi kerja dan penjaminan instruksi kerja dengan
menggunakan Plan, Do, Check, Action (PDCA). Analisis dilakukan dengan
menggunakan tahapan Define, Measure, Analyze, Improve, dan Control
(DMAIC). Hasil dari pengolahan data didapatkan nilai DPMO pada stasiun
peruncingan dan pengamplasan ke-2 secara berurutan sebesar 154.255,5 dengan
level sigma 2,51
URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2308070169
Keyword