Penentuan Jumlah Tenaga Kerja Optimal Melalui Pengukuran Waktu Baku Pada Proses Pembuatan Paving Block di Seno Paving
Seno Paving merupakan salah satu industri rumahan yang melakukan proses
pembuatan paving block dengan produk yang dihasilkan yaitu paving bata dan
heksagon. Tingginya permintaan terhadap produk paving heksagon, membuat
Seno Paving menargetkan produksi paving heksagon sebanyak 2.000 cetak/hari.
Dikarenakan Seno Paving masih belum memiliki standar waktu kerja, maka
penelitian ini bertujuan untuk menentukan waktu baku yang akan dijadikan
sebagai standar waktu pekerja dan mengetahui jumlah tenaga kerja yang optimal
untuk mencapai target tersebut. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah
metode stopwatch time study. Terdapat 3 proses yang diamati dalam proses
pembuatan paving block yaitu membuat adonan basah, membuat adonan kering,
dan mencetak paving. Hasil yang didapatkan dari penelitian ini mendapatkan
waktu baku pada kegiatan membuat adonan basah adalah 1225,14 detik, membuat
adonan kering adalah 470,54 detik, dan proses cetak paving adalah 35.87 detik.
Dalam 1 adonan dapat menghasilkan produk sebanyak 170 cetak, sehingga waktu
baku untuk 1 cetak paving adalah 45,84 detik. Sedangkan hasil jumlah tenaga
kerja yang optimalnya adalah 4 orang, untuk mencapai target 2.000 cetak tersebut
Seno Paving perlu menambah tenaga kerja sebanyak 1 orang.
Kata Kunci: paving heksagon, waktu baku, standar waktu kerja, jumlah
tenaga kerja optimal, stopwatch time study
URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2307060013
Keyword