(0721) 8030188    pusat@itera.ac.id   

Penerapan Pendekatan Sirkular pada Perancangan Galeri dan Kafe Great Giant Pineapple


Perancangan galeri dan kafe merupakan langkah perusahaan untuk memperluas jaringan dan pengetahuan konsumen tentang perusahaan agro industri Great Giant Pineapple. Perancangan galeri dan kafe diharapkan dapat meningkatkan brand awareness terhadap sejarah, visi misi, fokus, serta produk yang dihasilkan oleh perusahaan. Proses perancangan galeri dan kafe dilakukan dengan menggunakan pendekatan sirkular sebagai respon isu representasi visual citra perusahaan yakni 'green (r)evolution’. Pendekatan sirkular yang berfokus pada fleksibilitas, keberlanjutan material, reduksi limbah, dan optimasi energi diterapkan pada beberapa aspek dalam perancangan. Pertama, optimalisasi perancangan pada lahan seluas 6.400 m2 dengan total luas bangunan hanya sebesar 2000 m2 yang terbagi dalam 3 lantai, sedangkan sisa lahan dimaksimalkan sebagai ruang terbuka hijau. Kedua, analogi buah nanas yang merupakan komoditas utama perusahaan pada transformasi bentuk bangunan. Ketiga, sirkulasi yang dirancang fleksibel untuk efektivitas dan meminimalkan konsumsi energi. Keempat, penggunaan material berkelanjutan. Selanjutnya, pemanfaatan air hujan melalui rancangan rain water crown. Penerapan ventilasi silang untuk mengoptimalkan penghawaan alami sehingga dapat meminimalkan penggunaan sistem pendingin. Terakhir, pencahayaan alami dioptimalkan untuk mengurangi konsumsi energi pada siang hari. Melalui penerapan pendekatan sirkular, perancangan galeri dan kafe Great Giant Pineapple diharapkan dapat menjadi bangunan yang berkelanjutan, ramah lingkungan, dan efisien dalam penggunaan sumber daya, selaras dengan komitmen perusahaan terhadap keberlanjutan dan lingkungan. Selain itu, perancangan ini juga diharapkan dapat meningkatkan brand awareness konsumen terhadap perusahaan, memberikan pengalaman unik bagi pengguna, serta memberikan keuntungan yang signifikan bagi perusahaan dalam jangka panjang.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2306010004

Keyword