ANALISIS KEMAMPUAN SENSOR QUARTZ CRYSTAL MICROBALANCE (QCM) BERLAPIS NANOFIBER PVAC/CA UNTUK MENDETEKSI TINGKAT KESEGARAN UDANG
ABSTRAK
Pada penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan deteksi sensor QCM berlapis nanofiber PVAc/CA untuk mendeteksi TMA yang terkandung di dalam udang (Litopenaeus vannamei). Adapun konsentrasi PVAc yang digunakan sebanyak sebanyak 14
URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2303240004
Keyword