(0721) 8030188    pusat@itera.ac.id   

PENGARUH PENAMBAHAN GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK BIOPLASTIK DARI PATI TALAS (Colocasia esculenta) DENGAN PENGUAT SELULOSA TANDAN PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.)


ABSTRAK Plastik memiliki sifat yang sulit terurai di alam sehingga mengakibatkan pencemaran apabila dibuang ke lingkungan. Adapun cara mengatasi permasalahan tersebut menggunakan plastik yang mudah terurai seperti bioplastik. Pembuatan bioplastik menggunakan metode solution casting dengan melarutkan pati talas sebagai matrik dalam akuades kemudian ditambahkan penguat serat selulosa tandan pisang kepok dan penambahan perlakuan gliserol 1%, 2%, 3%, 4% and 5% untuk selanjutnya dicetak menggunakan plat kaca. Sampel bioplastik kemudian dianalisis sifat fisik, sifat mekanik dan biodegradasi menggunakan uji ANOVA (α = 0,05) untuk mengetahui pengaruh penambahan perlakuan gliserol pada karakteristik bioplastik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan perlakuan gliserol berpengaruh secara nyata pada pengujian ketebalan, daya serap air, kuat tarik dan modulus young. Penambahan gliserol tidak berpengaruh secara nyata pada pengujian densitas dan regangan. Adapun konsentrasi terbaik pada penelitian ini terdapat pada penambahan konsentrasi gliserol 1

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2301160057

Keyword