View/Open

Author
Cassandra, Etania

Advisor
Elvi, Armadani, S.T., M.T.
M. Zaky, Hadi, S.T.P., M. Si.

Koleksi
Teknik Industri

Publisher

Tujuan penelitian ini adalah meramalkan kuantitas permintaan produk SIR 20 dan bokar serta menghitung tingkat error metode peramalan pada sistem persediaan produk SIR 20 dan menentukan ukuran pemesanan (lot size) dan menghitung total biaya persediaan yang rendah dengan teknik lot sizing. Metode penelitian yang digunakan metode kuantitatif dan kualitatif. Metode peramalan penjualan menggunakan trend linear, trend kuadratik, trend eksponensial, holt’s dan ARIMA sedangkan metode lot sizing guna menentukan kuantitas bokar adalah silver meal, period order quantity dan least unit cost. Hasil penelitian menunjukan bahwa peramalan terbaik metode holt’s dengan α = 0,2; β = 0,2 yang menghasilkan error MAPE terkecil dibandingkan metode lainnya. Selanjutnya dilakukan perbandingan tingkat error peramalan dengan metode eksisting terdapat selisih error sebesar 5,9%, tingkat error peramalan lebih kecil dibandingkan metode eksisting, maka hasil peramalan dijadikan dasar untuk kuantitas produksi di perusahaan sedangkan untuk hasil perhitungan dipilih teknik lot sizing optimal, metode terbaik untuk persediaan bokar adalah silver meal dan period order quantity karena memiliki total biaya persediaan yang terkecil dibandingkan dengan lainnya maupun dengan kebijakan perusahaan. Metode tersebut memiliki frekuensi pemesanan sebanyak 11 kali dalam satu tahun dan total biaya pemesanan sebesar Rp33.000.

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2208280007

Keyword