Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Granul Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) dengan Kombinasi Amilum Manihot (Manihot utillissima Pohl.) dan PVP K-30 sebagai Bahan Pengikat secara Granulasi Basah
Daun jambu biji merupakan salah satu bagian tanaman yang berkhasiat obat,
dimana ekstraknya dapat dimanfaatkan menjadi zat aktif yang berkhasiat sebagai
antioksidan dalam pembuatan granul dengan metode granulasi basah. Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui formula optimal serta karakteristik granul yang
menggunakan bahan pengikat berupa kombinasi amilum manihot dan PVP
(Polyvinylpyrrolidone) serta mengetahui aktivitas antioksidan dari granul yang
telah dihasilkan. Jenis penelitian ini adalah eksperimental dengan penggunaan
lima formula, dimana yang menjadi pembeda ketiga formula ini adalah variasi
kombinasi amilum manihot dan PVP sebagai bahan pengikat. Formula I (amilum
manihot 8%), formula II (amilum manihot 6
URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2208250086
Keyword