View/Open

Author
Novalika Putri, Riandini

Advisor
apt. Erga, Syafitri, S.Farm., M.Si.
Apt. Tantri Liris, Nareswari, S.Farm., M.S.Farm.

Koleksi
Farmasi

Publisher

Tanaman sirsak (Annona muricata L.) sering digunakan untuk pengobatan, dimana masyarakat biasanya menggunakan daunnya yang mengandung senyawa flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan dengan cara merebus daunnya. Namun demikian, rebusan daun sirsak dinilai kurang praktis dalam pembuatannya dan memiliki beberapa kekurangan, sehingga perlu adanya inovasi bentuk sediaan dalam memanfaatkan khasiat yang terdapat pada daun sirsak agar dapat dikonsumsi lebih praktis, salah satunya dalam bentuk sediaan granul. Metode yang digunakan adalah pembuatan granul dari ekstrak etanol daun sirsak dengan optimasi bahan pengisi yaitu Avicel pH 102 dan laktosa. Kemudian granul dievaluasi secara fisik yaitu pengamatan organoleptik, kadar air, waktu alir, sudut diam, distribusi ukuran partikel, densitas, dan kompresibilitas, dilanjutkan dengan uji stabilitas selama 28 hari secara organoleptik dan kadar air. Granul tersebut kemudian diuji aktivitas antioksidannya menggunakan DPPH untuk mengetahui potensi ekstrak sebagai antioksidan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Formula IV merupakan formula terbaik dalam penelitian ini ditinjau dari evaluasi fisik yang baik dengan aktivitas antioksidan sebesar 11,450 ppm. Kata Kunci: Ekstrak etanol daun sirsak; Granul; Avicel pH 102; Laktosa; Antioksidan

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2206170002

Keyword