(0721) 8030188    pusat@itera.ac.id   

All of ITERA Repository Collection By Issue Date Authors Titles Subjects
Top Author EL2016002 , ... 285 Agung Apriadi (131130... 70 Wibowo Dwi Pangestu (... 52 Yanti , Ariyanti... 24 Sena , Maulana... 15 Muhammad , Asril... 12 Prasetyo , Budhi Agun... 8 Bradley J. , Till... 6 Tri , Utomo... 5 Rahman Indra , Kesuma... 5
Top Keyword ... 12 SIG... 8 Lampung... 6 Panas Bumi... 5 website... 5 Perpustakaan... 5 Kualitas Air... 5 NDVI... 5 Gayaberat... 4 Resistivitas... 4

Pengaruh Konsentrasi Edible Coating Pati Singkong dan Jenis Kemasan Terhadap Karakteristik Fisik Buah Pisang Raja (Musa Paradisiaca L.) Selama Penyimpanan

View/Open









Author
Nia , Audina

Advisor
Ni Wayan , Utari, S.T.P, M.Sc.
Nova, Anika, S.T.P., M.Si., Ph.D.

Koleksi
Teknik Biosistem

Publisher


Buah pisang merupakan salah satu buah yang memberikan kontribusi terbesar terhadap produksi buah nasional, yaitu sebesar 65

URI
https://repo.itera.ac.id/depan/submission/SB2206160040

Keyword



Repository ITERA © 2017 by UPT TIK Institut Teknologi Sumatera