RANCANG BANGUN SISTEM KENDALI OTOMATIS PADA PRODUK TOFU PLASMA SHIELD (TOMAS)MUHAMMAD ARYO PRAMONO / Tria Kasnalestari, S.T., M.T. / Teknik Elektro, 2025Tahu merupakan produk pangan yang mudah rusak karena kandungan air dan protein yang tinggi, sehingga memerlukan metode pengawetan yang efektif dan aman. Inovasi terkini menghadirkan teknologi plasma dingin sebagai solusi alternatif pengawetan tanpa bahan kimia berbahaya. Penelitian ini merancang dan... |
RANCANG BANGUN SISTEM KENDALI OTOMATIS PADA PRODUK TOFU PLASMA SHIELD (TOMAS)MUHAMMAD ARYO PRAMONO / Tria Kasnalestari, S.T., M.T. / Teknik Elektro, 2025Tahu merupakan produk pangan yang mudah rusak karena kandungan air dan protein yang tinggi, sehingga memerlukan metode pengawetan yang efektif dan aman. Inovasi terkini menghadirkan teknologi plasma dingin sebagai solusi alternatif pengawetan tanpa bahan kimia berbahaya. Penelitian ini merancang dan... |