ANALISIS POTENSI ANTIOKSIDAN EKSTRAK NATURAL DEEP EUTECTIC SOLVENT (NaDES) KULIT KAYU MANIS DAN APLIKASINYA DALAM PRODUK SERUMTifani Pardede / Indah Puspita Sari, S.Pd., M.Si. / Rekayasa Kosmetik, 2026Kayu manis (Cinnamomum burmannii) merupakan tanaman yang mengandung berbagai senyawa metabolit sekunder, terutama senyawa fenolik dan flavonoid, yang berpotensi memberikan aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mensintesis Natural Deep Eutectic Solvent (NaDES) berbasis betaine:glycero... |