Repository Institut teknologi Sumatera

(0721) 8030188 [email protected]

All of ITERA Repository Collection By Issue Date

Top Keyword ... 796 Banjir... 83 Black Box Testing... 83 Sistem Informasi... 81 website... 72 System Usability Scal... 70 Adsorpsi... 61 Fermentasi... 61 Bandar Lampung... 61 Resistivitas... 59


Karakterisasi Dan Uji Gen 16S rRNA Pada Isolat-Isolat Bakteri Asam Laktat Terpilih Dari Buah Nanas Lampung Sebagai Kandidat Probiotik SAKINAH AZ-ZAHRA BATUBARA / Yosi Syafitri, S.Pt., M.Si. / Teknologi Pangan, 2026 Bakteri asam laktat (BAL) merupakan mikroorganisme yang berpotensi sebagai probiotik karena mampu memberikan manfaat bagi kesehatan saluran pencernaan. Lampung sebagai Provinsi penghasil nanas terbesar di Indonesia berpotensi menjadi sumber isolat BAL yang dapat dimanfaatkan sebagai kandidat probiot...

Karakterisasi Dan Uji Gen 16S rRNA Pada Isolat-Isolat Bakteri Asam Laktat Terpilih Dari Buah Nanas Lampung Sebagai Kandidat Probiotik

SAKINAH AZ-ZAHRA BATUBARA / Yosi Syafitri, S.Pt., M.Si. / Teknologi Pangan, 2026

Bakteri asam laktat (BAL) merupakan mikroorganisme yang berpotensi sebagai probiotik karena mampu memberikan manfaat bagi kesehatan saluran pencernaan. Lampung sebagai Provinsi penghasil nanas terbesar di Indonesia berpotensi menjadi sumber isolat BAL yang dapat dimanfaatkan sebagai kandidat probiot...