Pengukuran Beban Kerja Mental dan Kelelahan Kerja pada Staf Divisi Operasional Katama Coffee & Space Menggunakan Metode NASA-TLX dan SOFIMarchela Ariatama / Dr. Ir. Fatin Saffanah Didin, S.T., M.T. / Teknik Industri, 2026Katama Coffee & Space merupakan salah satu kafe di Bandar Lampung yang menjalankan operasional selama 24 jam melalui pembagian tiga shift kerja. Kondisi ini menuntut staf divisi operasional (barista, kasir, dan housekeeper) untuk bekerja cepat serta menjaga konsentrasi selama melayani pelanggan. Obs... |