Formulasi Bioplastik Pati Sagu dengan Variasi Konsentrasi Microcrystalline Cellulose (MCC) dan Zinc Oxide (ZnO) sebagai Kemasan AktifFernandus Dito Simanjuntak / Martasari Beti Pangestuti, S.T., M.T. / Teknologi Industri Pertanian , 2026Peningkatan penggunaan plastik berbahan dasar minyak bumi menimbulkan permasalahan lingkungan karena sifatnya yang sulit terdegradasi. Bioplastik berbasis pati sagu merupakan alternatif yang bersifat biodegradable, namun masih memiliki sifat mekanis dan fungsional yang rendah sehingga memerlukan pen... |