Top Keyword
... 807
Black Box Testing... 85
Sistem Informasi... 84
Banjir... 83
website... 76
System Usability Scal... 72
Bandar Lampung... 63
Adsorpsi... 62
Fermentasi... 62
Resistivitas... 62
Result...
EVALUASI PENERAPAN CPPB-IRT PADA UMKM CIRENG NUGGET FROZEN XYZ DI BANDAR LAMPUNGDinda Rizky Patricia / Syahrizal Nasution, S.Pt., M.Si. / Teknologi Pangan, 2026Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memainkan peran strategis dalam perekonomian nasional, khususnya pada sektor pengolahan pangan, sebagaimana diatur oleh Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008. Cireng nugget, yang berbahan dasar tapioka, rentan terhadap kontaminasi mikrobiologis jika tidak ditangan... |