SINTESIS NANOPARTIKEL PERAK MENGGUNAKAN BIOREDUKTOR DARI EKSTRAK KULIT ALPUKAT (Persea sp) DAN UJI AKTIVITAS SEBAGAI ANTIOKSIDANAMILATUSOLIHAH / Demi Dama Yanti, S.Si., M.Si / Kimia, 2025Kanker merupakan penyebab utama kematian global yang dipicu oleh radikal bebas, sehingga diperlukan antioksidan untuk menetralkan stress oksidatif penyebab karsinogenesis. Ekstrak kulit alpukat mengandung senyawa bioaktif seperti flavonoid, alkaloid, fenolat, tanin dan saponin yang dapat berperan se... |