Optimasi Ekstraksi Pektin Kulit Pisang Ambon (Musa paradisiaca) Metode Maserasi Menggunakan Pelarut Ammonium Oksalat Terhadap Mutu PektinNurhalisa / Zada Agna Talitha., S.T.P., M.Si / Teknologi Pangan, 2024Pisang merupakan salah satu jenis komoditas buah utama di Indonesia. Pengolahan pisang biasanya hanya memanfaatkan buahnya saja dan menyisakan limbah berupa kulit pisang. Kulit pisang mempunyai persentase sebesar 40 persen dari total berat buah pisang. Kulit pisang mengandung pektin sebanyak 10 per... |
Optimasi dan Karakterisasi Ekstraksi Pektin Kulit Buah Kakao dengan Metode Microwave Assisted ExtractionMefinda Dwipiga Sihombing / Masayu Nur Ulfa, S.Gz., M.Si / Teknologi Pangan, 2024Kulit buah kakao dan pulp merupakan produk sampingan dari proses pengolahan biji kakao. Kulit buah kakao kebanyakan digunakan untuk pakan ternak atau dibuang. Kandungan pektin dalam limbah kulit buah kakao masih belum banyak dimanfaatkan. Penelitian ini memanfaatkan limbah kulit buah kakao tersebut ... |
Pra Rancangan Pabrik Potasium Sulfat dari Potasium Klorida dan Amonium Sulfat dengan Kapasitas Produksi 33.000 Ton/TahunDikri Uzlifah Janah / Damayanti, S.T., M.Sc / Teknik Kimia, 2024Potasium sulfat adalah garam kristal organik dengan rumus kimia K2SO4, yang diproduksi dalam bentuk kristal atau bubuk. Bahan ini berwarna putih, tidak berbau, tidak mudah terbakar, dan larut dalam air. Potasium sulfat ini dapat dipasarkan kepada industri yang membutuhkan potasium sulfat sepe... |
PRA RANCANGAN PABRIK POTASIUM SULFAT DARI POTASIUM KLORIDA DAN AMONIUM SULFAT DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 33.000 TON/TAHUNNabila Putri / Damayanti S.T., M.Sc / Student Dissertations and Theses, 2024Potasium sulfat adalah garam kristal organik dengan rumus kimia K2SO4, yang diproduksi dalam bentuk kristal atau bubuk. Bahan ini berwarna putih, tidak berbau, tidak mudah terbakar, dan larut dalam air. Potasium sulfat ini dapat dipasarkan kepada industri yang membutuhkan potasium sulfat seperti ... |
Perbandingan Efektivitas Biochar dan Iron (Fe)-Biochar Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) Terhadap Penyisihan AmmoniumSabrina Azima Rahma / Rifka Noor Azizah, S.T., M.T. / Teknik Lingkungan, 2025Salah satu alternatif yang menjanjikan untuk menghilangkan polutan ammonium pada air limbah adalah penggunaan adsorben biochar. Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) memiliki kandungan lignoselulosa sekitar 55–60... |
Pra Perancangan Pabrik Ammonium Sulfate dari Amonia dan Asam Sulfat Kapasitas Produksi 750.000 Ton/TahunELSA JOVANKA PATRICIA BR SITOMPUL / Desi Riana Saputri, S.Si., M.T / Teknik Kimia, 2025Dengan rumus molekul (NH4)2SO4, ammonium sulfae adalah garam kristal berwarna putih dengan kemurnian 99,8%. Karena kandungan nitrogen sebesar 21... |