Pengaruh Pemberian Nasi Pati Resisten (Dibuat dengan Penambahan Minyak Kelapa Murni) terhadap Kadar Gula Darah Mencit Diabetes AloksanAdinda Maranata Siburian / Prof. Dr. apt. Andreanus Andaja Soemardji DEA / Farmasi, 2024Nasi pati resisten (dibuat dengan penambahan minyak kelapa murni) dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah pada diabetes karena mengandung RS (Resistant Starch) yang lebih tinggi. Namun, belum ada bukti ilmiah pada hewan uji. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh nasi pati resisten t... |