ANALISIS PENGARUH TEMPERATUR PROSES ACID DEGUMMING TERHADAP KUALITAS MINYAK PADA PEMBUATAN PURE PALM OILDERMAN FRANCISCO SIREGAR / Dr. Rico Aditia Prahmana, S.T., M.Sc. / Teknik Mesin, 2026Selama ini bahan bakar minyak yang sering digunakan adalah minyak fosil yang berasal dari minyak bumi yang menciptakan banyak efek negatif terhadap lingkungan. Karena itu, dimulailah pemanfaatan sumber alternatif bahan bakar menggunakan minyak nabati atau Biofuel. Penelitian ini bertujuan untuk meng... |
PENGARUH VARIASI TEMPERATUR PADA PROSES DEGUMMING TERHADAP SIFAT KIMIA-FISIK DALAM PEMBUATAN MINYAK SAWIT MURNIRIDHO FIRDAUS / Dr. Rico Aditia Prahmana, S.T., M.Sc. / Teknik Mesin, 2025Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi temperatur pada proses degumming terhadap sifat kimia dan fisik minyak sawit murni (Pure Palm Oil) yang dihasilkan dari Crude Palm Oil (CPO). Proses degumming dilakukan pada tiga variasi temperatur yaitu 70°C, 80°C, dan 90°C dengan menggu... |