Repository Institut teknologi Sumatera


IDENTIFIKASI DAN STRATEGI MITIGASI RISIKO MENGGUNAKAN METODE HOUSE OF RISK TERHADAP KETIDAKMAMPUAN PEMENUHAN PERMINTAAN KERIPIK SLONDOK PADA UMKM XYZ ANGGA YUDITAMA / Muhammad Iqbal, S.T., MM. / Teknik Industri, 2025 Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) berperan penting dalam mendorong pertumbuhan ekonomi nasional, khususnya di sektor makanan ringan. Namun, tidak sedikit UMKM yang mengalami kendala dalam memenuhi permintaan pasar akibat berbagai risiko operasional. Permasalahan ini terjadi pada salah satu UMKM...
Perancangan Mitigasi Risiko dalam Menghadapi Fluktuasi Harga Kedelai dengan Metode Double Exponential Smoothing dan House of Risk (Studi Kasus: Pabrik Tahu Asep Bandar Lampung) KEVIN ANDREAS NATHANAEL PASARIBU / Rinda Gusvita, S.T.P., M.Sc. / Teknik Industri, 2026 Fluktuasi harga kedelai sebagai bahan baku utama industri tahu menjadi tantangan bagi Pabrik Tahu Asep Bandar Lampung karena berdampak pada peningkatan biaya produksi, penurunan keuntungan, dan keberlangsungan operasional usaha. Penelitian ini bertujuan meramalkan harga kedelai menggunakan metode Do...

IDENTIFIKASI DAN STRATEGI MITIGASI RISIKO MENGGUNAKAN METODE HOUSE OF RISK TERHADAP KETIDAKMAMPUAN PEMENUHAN PERMINTAAN KERIPIK SLONDOK PADA UMKM XYZ

ANGGA YUDITAMA / Muhammad Iqbal, S.T., MM. / Teknik Industri, 2025

Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) berperan penting dalam mendorong pertumbuhan ekonomi nasional, khususnya di sektor makanan ringan. Namun, tidak sedikit UMKM yang mengalami kendala dalam memenuhi permintaan pasar akibat berbagai risiko operasional. Permasalahan ini terjadi pada salah satu UMKM...

Perancangan Mitigasi Risiko dalam Menghadapi Fluktuasi Harga Kedelai dengan Metode Double Exponential Smoothing dan House of Risk (Studi Kasus: Pabrik Tahu Asep Bandar Lampung)

KEVIN ANDREAS NATHANAEL PASARIBU / Rinda Gusvita, S.T.P., M.Sc. / Teknik Industri, 2026

Fluktuasi harga kedelai sebagai bahan baku utama industri tahu menjadi tantangan bagi Pabrik Tahu Asep Bandar Lampung karena berdampak pada peningkatan biaya produksi, penurunan keuntungan, dan keberlangsungan operasional usaha. Penelitian ini bertujuan meramalkan harga kedelai menggunakan metode Do...