Pengaruh Perbandingan Ikan Wader (Rasbora jacobsoni) dan Tepung Terigu Terhadap Mutu Fisikokimia Mi KeringAthalla Rania Insyra / Isnaini Rahmadi S.T.P., M.Si / Teknologi Pangan, 2023The current consumption pattern of the Indonesian people makes noodle products a complementary food or substitute for rice. This has a big influence on the nutritional status of the community, such as protein deficiency. The level of consumption of animal protein in Indonesia is still relatively low... |
GEOLOGI DAN PENILAIAN IMBUHAN AIRTANAH DI DESA AIE ANGEK DAN SEKITARNYA, KABUPATEN SIJUNJUNG, PROVINSI SUMATRA BARATRania Michella Widyasari / Rikza Nur Faqih An Nahar, S.T., M.T / Teknik Geologi, 2023Desa Aie Angek terletak di Kabupaten Sijunjung, Provinsi Sumatra Barat. Daerah penelitian memiliki luasan area 9 km², memiliki keunikan yaitu merupakan penemuan batuan Pra-Tersier yaitu Anggota Batugamping Formasi Kuantan (PCkl) dan Anggota Serpih dan Filit (PCks) Formasi Kuantan. Tujuan dari penel... |