Repository Institut teknologi Sumatera

(0721) 8030188 [email protected]

All of ITERA Repository Collection By Issue Date

Top Keyword ... 828 Black Box Testing... 99 Sistem Informasi... 92 Banjir... 89 website... 88 System Usability Scal... 86 Adsorpsi... 80 ESP32... 79 Antioksidan... 75 Resistivitas... 75


ANALISIS PENERAPAN SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURES (SSOP) DAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA UMKM KOPI 5SR KOTA BANDAR LAMPUNG DITA TRI ANDINI / Nurbaiti, M.T.P. / Teknologi Industri Pertanian , 2026 UMKM Kopi 5SR merupakan usaha yang bergerak di bidang produksi kopi bubuk, dengan proses produksi yang melibatkan bahan baku, peralatan, pekerja, dan fasilitas produksi. Keempat unsur tersebut berpotensi menjadi sumber kontaminasi apabila sanitasi dan higiene tidak diterapkan dengan baik. Kondisi te...

ANALISIS PENERAPAN SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURES (SSOP) DAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA UMKM KOPI 5SR KOTA BANDAR LAMPUNG

DITA TRI ANDINI / Nurbaiti, M.T.P. / Teknologi Industri Pertanian , 2026

UMKM Kopi 5SR merupakan usaha yang bergerak di bidang produksi kopi bubuk, dengan proses produksi yang melibatkan bahan baku, peralatan, pekerja, dan fasilitas produksi. Keempat unsur tersebut berpotensi menjadi sumber kontaminasi apabila sanitasi dan higiene tidak diterapkan dengan baik. Kondisi te...