Top Keyword
... 796
Banjir... 83
Black Box Testing... 83
Sistem Informasi... 81
website... 72
System Usability Scal... 70
Adsorpsi... 61
Bandar Lampung... 61
Fermentasi... 61
Resistivitas... 59
Result...
Analisis Karakteristik Fisikokimia Dan Total Fenolik Madu Trigona (Heterotrigona Itama) Berdasarkan Metode Pengeringan Dan Lama PenyimpananVINA PERMATASARY / Muhammad Rizky Ramanda, S.TP., M.TP. / Teknologi Pangan, 2026Madu trigona (Heterotrigona itama) memiliki kadar air yang relatif tinggi sehingga lebih rentan mengalami penurunan mutu selama penyimpanan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh metode pengeringan, yaitu kontrol (humidity control cabinet), pemanasan langsung menggunakan hotplate (60�... |