Repository Institut teknologi Sumatera

(0721) 8030188 [email protected]

All of ITERA Repository Collection By Issue Date

Top Keyword ... 770 Sistem Informasi... 68 Black Box Testing... 65 website... 60 System Usability Scal... 59 Banjir... 57 Resistivitas... 54 Fermentasi... 53 Lampung... 48 Utilitas... 46


ANALISIS PENGARUH JENIS, JUMLAH KARBON AKTIF DARI SEKAM PADI DAN LIMBAH BROMELIN UNTUK MENUNDA KEMATANGAN BUAH SAWO Cherly Ariana Wati / Dr. Amalia Afifah, S.T.P., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2026 Sawo "(Manilkara zapota L.) merupakan buah klimaterik yang cepat mengalami perubahan fisik dan kimia. Oleh karena itu, diperlukan penanganan yang lebih efektif melalui penggunaan bahan penjerap seperti karbon aktif dari limbah sekam padi dan limbah bromelin untuk menunda kematangannya. Penelitia...

ANALISIS PENGARUH JENIS, JUMLAH KARBON AKTIF DARI SEKAM PADI DAN LIMBAH BROMELIN UNTUK MENUNDA KEMATANGAN BUAH SAWO

Cherly Ariana Wati / Dr. Amalia Afifah, S.T.P., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2026

Sawo "(Manilkara zapota L.) merupakan buah klimaterik yang cepat mengalami perubahan fisik dan kimia. Oleh karena itu, diperlukan penanganan yang lebih efektif melalui penggunaan bahan penjerap seperti karbon aktif dari limbah sekam padi dan limbah bromelin untuk menunda kematangannya. Penelitia...